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Retrouvez l’intégralité de nos articles sur Le Moulin d’Ovalie et la boulangerie Arti’Zahnd

Arti’Zahnd et le Moulin d’Ovalie : du rugby, de la farine et du pain

Arti’Zahnd et le Moulin d’Ovalie : du rugby, de la farine et du pain

En Haute-Garonne, depuis le mois de juin, Alain Zahnd, boulanger, et Grégory Ségur, agriculteur-minotier, travaillent ensemble. Eux qui ont en commun l’amour du ballon ovale poussent dans le même sens : la valorisation des circuits courts. Et bénéficient, chacun de...

Azas. 50 écoliers ont découvert la fabrication de la farine

Azas. 50 écoliers ont découvert la fabrication de la farine

Comment fabrique-t-on la farine ? Une question à laquelle les écoliers de l’école du village peuvent maintenant répondre en détaillant toutes les étapes, de la semaille du grain à l’empaquetage de la farine… Grâce à l’opportunité d’avoir un "agriculteur-meunier" sur...